正月十五,元宵节。是我国重要的传统节日之一,也是春节之后的第一个重要节日。古时称正月为元月,夜晚为“宵”、“夕”,正月十五元宵节便是人们在新的一年里或团圆相守、或互祝平安,寓意吉祥的习俗之首了。
元宵夜,一年中第一个圆月之夜,在这个一元复始,大地回春的夜晚,人们通常会点花灯,吃元宵、汤圆来加以庆祝,以此为新春佳节的团圆寄予希望,同时开启这一年彼此团圆美好的祝愿。
以往元宵节,大家也许都习惯了在饭后与家人出门一起赏灯,望月,共度美好时光。而不一样的年,取消往年的各种惯例活动,健康便成为了我们生活密切关联的生活方式了。
这时,我们不如跟家人一起围炉夜话,看看晚会,喝一杯暖茶,共度一个难得的相聚时光。
吃元宵 品茯茶
团聚,饮一杯茯茶,与家人相守,福气相伴。
茯茶,其原料以黑毛茶为主,经过手工分拣,渥堆发酵后手筑成砖。经陈化一年后,将茯茶砖撬制小块状,品饮更为方便快捷。
其茶砖棱角分明,内质金花茂盛,轻嗅干香,自然茶香伴有明显的菌花香,非常迷人;再观汤色,橙红透亮,灯火映照之下,茶杯与茶汤仿若释放璀璨的宝石,散发着扑面的醇香。品之,口感纯正柔和,仿若有涓涓暖流淌过心间,一股“醇厚”的味道,不禁自然舒适愉悦。
在这乍暖还寒的时期,饮上一杯可口的温润暖茶,再幸福不过了。
茯茶饮用方法
1、冲泡
茯茶与紫砂壶搭配,是不错的选择。用紫砂壶冲泡时,第一泡浸泡的时间约为20秒左右,泡好后即可将茶汤倒入公道杯或者直接分入各个茶杯中,即时饮用。
2、煮饮
“花好月圆”属于手筑工艺的紧压茶,经过岁月的沉淀,其香味能够很好地锁住不易流失。而通过煮饮方式能够使其更容易出茶味,口感体验会更好。
步骤:按照1:50或1:60茶水比(根据具体情况而定),将水煮至沸腾后,再将准备好的茶叶投入其中,沸腾1分钟后关火。
用余温加热约2分钟后即可饮用。
通过沸水煮茶来的茶汤,不会过于苦涩,且耐煮,早上煮一壶,能够喝上一整天。
当然,茶友们也可以根据个人的口味加入牛奶,蜂蜜等,自制一杯口味独特的调饮茯茶。
茯茶的营养价值很高,这是因为它的内含矿物质和维生素非常丰富,还有大量的氨基酸、蛋白质,糖类等。喝茯茶,有助于可以消脂解腻,补充维生素和纤维性,帮助肠胃解毒和蠕动,排出肠内堆积毒素。
在元宵、汤圆等不易于消化或是油腻的餐食之后,稍歇、备饮一泡茯茶,再好不过了。
疫情期间,大家记得要做好防护。倘若焦虑,不如饮一杯茯茶吧,缓急躁,以清心,没有一个冬天不会过去,没有一个春天不会到来。
祝愿春暖花开,国泰民安!
原创:百富茯茶
文字:追茶姐姐
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